Pragniesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym deserem? Chcesz przygotować coś wyjątkowego na niedzielne popołudnie? Oto przepis na ciasto ze śliwkami, które z pewnością zachwyci podniebienia każdego smakosza.
Przepis na kruche ciasto ze śliwkami
Zacznijmy od podstawowego przepisu na kruche ciasto, które stanowi doskonałą bazę dla soczystych śliwek. To jedno z najprostszych ciast, a jednocześnie niezwykle smaczne.
| Składniki: | Przygotowanie: |
|---|---|
| 2 szklanki mąki | Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj kostkę zimnego masła i zagnieć kruche ciasto. |
| 1/2 szklanki cukru | Dodaj cukier do ciasta, dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. |
| 1 jajko | Wbij jajko do masy, wyrób ciasto, a następnie owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut. |
Po schłodzeniu ciasta, wyłóż je na formę, nadając mu kształt i wcześniej nagrzaną piekarnię. Piecz przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Placek ze śliwkami pyszny i prosty
Teraz pora na najważniejszy element tego deseru – soczyste śliwki. Wybierz najlepsze owoce sezonu i przygotuj je do umieszczenia na cieście.
Po wyrównaniu ciasta na formie, ułóż równomiernie pokrojone śliwki, tworząc efektowny wzór. Jeśli masz ochotę na dodatkowy smak, posyp owoce odrobiną cukru.
Ciasto śliwkowe z bezą
Aby nadać naszemu ciastu jeszcze bardziej wykwintnego smaku, możemy dodać warstwę bezy na wierzchu. To prosty dodatek, który sprawia, że placek ze śliwkami staje się niezapomniany.
Przygotuj bezę z białek jajek i cukru. Delikatnie rozsmaruj ją na wierzchu ciasta, tworząc lekką, puszystą warstwę. Następnie całość wróć do piekarnika na kilka minut, aż beza nabierze złocistego koloru.
Przepis na placek ze śliwkami pyszny i zawsze udany
Po wyjęciu ciasta ze śliwkami z piekarnika, pozwól mu ostygnąć przez kilka minut. Następnie krojone w porcje, podawane z bitą śmietaną czy gałką lodów, stanie się kwintesencją smaku i przyjemności deseru.
To idealna propozycja na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia ze znajomymi. Kruche ciasto, soczyste śliwki i lekka beza to połączenie, które zawsze skradnie serca smakoszy.
Pytania dotyczące ciasta ze śliwkami
Jak długo piec kruche ciasto ze śliwkami?
Czas pieczenia kruchego ciasta ze śliwkami wynosi około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Czy mogę zastąpić śliwki innymi owocami?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak jabłka czy brzoskwinie, aby dostosować ciasto do swoich preferencji smakowych.
Jak przechowywać ciasto ze śliwkami?
Włóż ciasto ze śliwkami do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce. Staraj się spożyć je w ciągu 2-3 dni, aby zachować świeżość smaku.
Zobacz także:
