Pączuszki, inaczej znane jako małe pączki, to rozkoszna przekąska, która w Polsce cieszy się ogromną popularnością. Są one idealne na śniadanie, podwieczorek lub słodki przysmak na specjalne okazje. W tym artykule przekażemy Ci przepis na mini pączki drożdżowe oraz wiele innych cennych informacji na temat tych małych słodkości.
Przepis na mini pączki drożdżowe
Jeśli chcesz przygotować pączuszki w swojej kuchni, oto przepis, który Ci w tym pomoże:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 25 g drożdży świeżych
- 125 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 25 g masła
- Szczypta soli
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
- Rozpuść drożdże w letnim mleku, dodaj łyżkę cukru i poczekaj, aż drożdże zaczną rosnąć.
- Do miski przesiej mąkę, dodaj pozostały cukier, jajko, roztopione masło i szczyptę soli. Następnie wlej rozczyn drożdżowy.
- Wyrabiaj ciasto rękoma lub mikserem z hakami przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Ciasto przykryj ściereczką i odstaw je na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
- Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wykrawaj kółka za pomocą szklanki lub foremki.
- Pozostaw wykrojone kółka do wyrośnięcia na blasze przez kolejne 30 minut.
- Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni. Pączuszki smaż na złoto z obu stron, a następnie odsącz na papierowym ręczniku.
- Posyp pączuszki cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
Teraz możesz delektować się smakiem tych pysznych mini pączków, które przyrządziłeś własnoręcznie.
Szybkie pączki drożdżowe
Często jesteśmy zabiegani i nie mamy czasu na długotrwałe przygotowywanie potraw. Na szczęście istnieje przepis na szybkie pączki drożdżowe, które można przyrządzić w mgnieniu oka. Oto jak to zrobić:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 25 g drożdży świeżych
- 125 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 25 g masła
- Szczypta soli
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
- Rozpuść drożdże w letnim mleku, dodaj łyżkę cukru i poczekaj, aż drożdże zaczną rosnąć.
- Do miski przesiej mąkę, dodaj pozostały cukier, jajko, roztopione masło i szczyptę soli. Następnie wlej rozczyn drożdżowy.
- Wyrabiaj ciasto rękoma lub mikserem z hakami przez około 5 minut, aż będzie gładkie.
- Ciasto podziel na mniejsze kawałki i formuj z nich małe pączki.
- Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni. Pączki smaż na złoto z obu stron, a następnie odsącz na papierowym ręczniku.
- Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
To jest szybki sposób na przygotowanie smacznych mini pączków, gdy masz mało czasu, a ochota na coś słodkiego jest ogromna.
Przepis na małe pączki
Jeśli masz ochotę na tradycyjne pączki, ale w mniejszym rozmiarze, mamy dla Ciebie przepis na małe pączki, znane także jako pączki małe lub pączusie. Oto jak je przygotować:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 25 g drożdży świeżych
- 125 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 25 g masła
- Szczypta soli
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
- Rozpuść drożdże w letnim mleku, dodaj łyżkę cukru i poczekaj, aż drożdże zaczną rosnąć.
- Do miski przesiej mąkę, dodaj pozostały cukier, jajko, roztopione masło i szczyptę soli. Następnie wlej rozczyn drożdżowy.
- Wyrabiaj ciasto rękoma lub mikserem z hakami przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Ciasto przykryj ściereczką i odstaw je na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
- Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wykrawaj kółka za pomocą szklanki lub foremki.
- Pozostaw wykrojone kółka do wyrośnięcia na blasze przez kolejne 30 minut.
- Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni. Małe pączki smaż na złoto z obu stron, a następnie odsącz na papierowym ręczniku.
- Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
To jest przepis na małe pączki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
Jeśli jesteś w pośpiechu, ale nie możesz się oprzeć ochocie na pączki, to mamy dla Ciebie rozwiązanie. Przygotowanie pączków na szybko jest możliwe, a efekt z pewnością Cię uszczęśliwi.
Szybki przepis na pączki
Oto, jak przygotować pączki błyskawicznie:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 25 g drożdży świeżych
- 125 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 25 g masła
- Szczypta soli
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
- Rozpuść drożdże w letnim mleku, dodaj łyżkę cukru i poczekaj, aż drożdże zaczną rosnąć.
- Do miski przesiej mąkę, dodaj pozostały cukier, jajko, roztopione masło i szczyptę soli. Następnie wlej rozczyn drożdżowy.
- Wyrabiaj ciasto rękoma lub mikserem z hakami przez około 5 minut, aż będzie gładkie.
- Ciasto podziel na mniejsze kawałki i formuj z nich pączki.
- Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni. Pączki smaż na złoto z obu stron, a następnie odsącz na papierowym ręczniku.
- Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
Teraz nie musisz rezygnować z pączków nawet wtedy, gdy czas nagli.
Faqs – najczęstsze pytania
1. czy można zamrozić mini pączki?
Tak, mini pączki można zamrozić. Po upieczeniu i ostygnięciu, umieść je w zamrażarce w szczelnym pojemniku. Przed podaniem, wystarczy rozmrozić i podgrzać w piekarniku.
2. ile czasu potrzeba na wyrośnięcie ciasta?
Czas wyrośnięcia ciasta zależy od temperatury i wilgotności otoczenia. W zazwyczaj trwa to około godziny, ale może być krótszy lub dłuższy.
3. czy mogę użyć nadzienia do pączków?
Oczywiście! Możesz dodać ulubione nadzienie, takie jak dżem, czekoladę lub budyn, przed smażeniem pączków. To nada im dodatkowy smak.
4. jakie są najlepsze oleje do smażenia pączków?
Najlepszymi olejami do smażenia pączków są olej rzepakowy, olej słonecznikowy lub olej arachidowy. Są one odpowiednio stabilne i nie przesycają smaku pączków.
Mamy nadzieję, że ten artykuł pomógł Ci poznać tajniki przygotowywania pysznych pączków. Teraz możesz cieszyć się nimi w każdej chwili, dzięki przepisom na mini pączki, pączki na szybko i wiele innych smakołyków.
Zobacz także:
