Sernik pieczony na herbatnikach to pyszne i klasyczne danie, które z pewnością zadowoli miłośników deserów. Ten przepis na sernik jest prosty i szybki do przygotowania, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wasze podniebienia. Puszysty sernik na spodzie z herbatników to idealna propozycja na różne okazje – od rodzinnych uroczystości po spotkania ze znajomymi. W tym artykule dowiemy się, jak zrobić sernik pieczony na herbatnikach, aby zaskoczyć swoich gości pysznym deserem.
Składniki na sernik pieczony na herbatnikach
Aby przygotować pyszny sernik z wiaderka, potrzebujesz następujących składników:
- 300g herbatników (możesz wybrać ulubione smaki)
- 100g masła
- 750g twarogu
- 4 jajka
- 200g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Śmietana 36% (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Sernik pieczony na herbatnikach jest stosunkowo prosty w przygotowaniu. Oto kroki, które musisz podjąć:
- Zacznij od przygotowania spodu. Zmiel herbatniki na drobne kawałki lub użyj blendera, aby uzyskać kruszonkę.
- Stop masło i wymieszaj z herbatnikami, aż powstanie jednolita masa.
- Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej wyłożoną papierem do pieczenia) i wyłóż na dnie masę z herbatników. Wyrównaj i lekko dociskaj.
- W osobnej misce ubij twaróg, cukier, jajka i ekstrakt z wanilii. Jeśli chcesz uzyskać sernik bardziej puszysty, dodaj trochę śmietany.
- Dodaj mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj składniki.
- Wlej masę serową na spód herbatnikowy.
- Wstaw sernik do nagrzanego piekarnika i piecz go w temperaturze 160°C przez około godzinę.
- Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do ostygnięcia.
Puszysty sernik na spodzie z herbatników – czas na dekorację
Po ostudzeniu sernika, możesz go udekorować według własnych upodobań. Puszysty sernik na herbatnikach świetnie komponuje się z owocami, bitą śmietaną, polewą czekoladową lub cukrem pudrem. Ogranicza cię tylko wyobraźnia!
Sernik przepis prosty – smacznego!
Teraz, kiedy znasz przepis na sernik pieczony na herbatnikach, możesz śmiało zabierać się za jego przygotowanie. To danie z pewnością zachwyci twoją rodzinę i przyjaciół. Pamiętaj, że sernik najlepiej smakuje, gdy zostaje schłodzony w lodówce przez kilka godzin lub całą noc. Smacznego!
Faqs – najczęściej zadawane pytania
Jak długo trwa pieczenie sernika na herbatnikach?
Czas pieczenia sernika na herbatnikach wynosi około godziny w temperaturze 160°C. Jednak warto pamiętać, że każdy piekarnik może się nieco różnić, dlatego najlepiej sprawdzać sernik po upływie 50-55 minut.
Czy mogę użyć innych herbatników?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi smakami herbatników, aby dostosować sernik do swoich preferencji. To świetny sposób na odkrywanie nowych smaków.
Jak długo sernik musi ostygnąć po upieczeniu?
Sernik powinien ostygnąć w wyłączonym piekarniku, najlepiej przez kilka godzin lub całą noc w lodówce. Dzięki temu będzie miał odpowiednią konsystencję i smak.
Zobacz także:
