W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci przepis na szybkie i wyjątkowo pyszne ciastka kruche, które idealnie sprawdzą się jako ciastka świąteczne lub jako słodka przekąska na co dzień. Ciastka maślane z cukrem są nie tylko smaczne, ale także proste do przygotowania. Z nami krok po kroku stworzysz te wyjątkowe kruche ciasteczka.
Ciastka maślane z cukrem: składniki
Zanim przystąpisz do pieczenia, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować:
- 250g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 jajko
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szybkie ciastka kruche: przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować te aromatyczne i kruche ciastka:
- W dużym naczyniu zmiksuj masło i cukier pudru na gładką masę.
- Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, ciągle mieszając, aż ciasto będzie jednolite.
- Z ciasta formuj małe kulki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Delikatnie spłaszcz każde ciasto widelcem, aby uzyskać charakterystyczny wzór.
- Piecz ciastka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się złociste.
- Gotowe ciastka wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
Ciastka półkruche: dodatkowe porady
Aby Twoje ciastka kruche były jeszcze smaczniejsze, warto pamiętać o kilku dodatkowych wskazówkach:
- Jeśli chcesz dodać nutkę kakaowego smaku, możesz do połowy ciasta dodać 2 łyżki kakao.
- Możesz ozdobić ciastka polewą czekoladową lub posypką z cukrem pudrem.
- Jeśli lubisz ciastka bardzo kruche, schładzaj ciasto przez 30 minut przed pieczeniem.
- Te ciastka świetnie komponują się z kawą lub herbatą, więc zastanów się nad podaniem ich na słodki poczęstunek podczas spotkania z przyjaciółmi.
Ciastka z margaryną: alternatywa
Jeśli masz nietolerancję laktozy lub po prostu preferujesz margarynę, możesz z powodzeniem zastąpić masło margaryną. Nadal będą pyszne i kruche!
Ciastka maślane z cukrem: idealne na święta
Ciastka kruche są doskonałe na różne okazje, ale szczególnie sprawdzą się jako ciastka świąteczne. Możesz ozdobić je cukrową polewą w kształcie choinki lub gwiazdki, dodając odrobinę magii świąt Bożego Narodzenia.
Pytania dotyczące ciastek maślanych
1. ile czasu zajmuje przygotowanie tych ciastek?
Przygotowanie ciastek kruchych z masłem i cukrem zajmuje około 30 minut, a pieczenie trwa kolejne 15 minut.
2. czy mogę zamrozić surowe ciastka i upiec je później?
Tak, możesz formować kulki surowego ciasta i zamrozić je. Wtedy wystarczy wyjąć je z zamrażarki i upiec według przepisu, gdy będziesz gotów na świeże ciastka.
3. jak przechowywać ciastka kruche, aby były świeże jak najdłużej?
Jeśli nie zjemy wszystkich ciastek od razu, warto umieścić je w hermetycznym pojemniku, aby zachowały świeżość. Ciastka kruche najlepiej smakują w ciągu kilku dni od przygotowania.
Szybkie ciastka kruche – podsumowanie
Ciastka maślane z cukrem to przysmak, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ten prosty przepis na kruche ciasteczka pozwoli Ci stworzyć domowe smakołyki, które znikną w mgnieniu oka. Doskonale sprawdzą się jako ciastka świąteczne lub słodka przekąska na co dzień. Ciesz się nimi sam, podziel się z rodziną i przyjaciółmi, a każdy kęs będzie pełen smaku i miłości.
Zobacz także: