Jabłecznik bezglutenowy to pyszne i zdrowe ciasto, które doskonale sprawdza się jako deser lub przekąska. Dzięki zastosowaniu składników pozbawionych glutenu, może być spożywane przez osoby z nietolerancją na ten składnik lub cierpiące na celiakię. W poniższym artykule omówimy nie tylko przepis na ciasto bezglutenowe z jabłkami, ale także inne warianty tego pysznego deseru.
Z przyjemnością przedstawiamy artykuł, który powstał przy współpracy z magda-kucharzy.pl
Ciasto bezglutenowe z jabłkami
Aby przygotować ciasto bezglutenowe z jabłkami, będziesz potrzebować następujących składników:
- 2 szklanki mąki ryżowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki mąki kokosowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła (lub zamiennik margaryny)
- 2 jajka
- 4-5 jabłek
- Cynamon do posypania
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąki, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij masło z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, ciągle mieszając.
- Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, dokładnie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
- Włóż je do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Jabłka obierz, pokrój w cienkie plasterki i ułóż na cieście.
- Posyp cynamonem.
- Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 45-50 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
Szarlotka bez glutenu
Szarlotka bezglutenowa to kolejny wariant tego pysznego ciasta, którego smak nie ustępuje tradycyjnej wersji. Warto spróbować go nie tylko ze względów zdrowotnych, ale także dla unikatowego smaku, którym zachwyca szarlotka bez glutenu.
Kwestia smaku
Szarlotka bezglutenowa kwestia smaku to artykuł, który warto przeczytać, by dowiedzieć się, jak można połączyć smakowitość z zdrowiem. Wybierając ciasta bezglutenowe, nie trzeba rezygnować z ulubionych smaków i aromatów.
Szarlotka bezglutenowa z mąki kukurydzianej
Jeśli chcesz spróbować innej wersji szarlotki bezglutenowej, zastanów się nad użyciem mąki kukurydzianej. To doskonała alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej i nadaje ciastu wyjątkowego smaku.
Szarlotka bezglutenowa przepis
Oto prosty przepis na szarlotkę bezglutenową:
- Składniki:
- 2 szklanki mąki ryżowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 4-5 jabłek
- Cynamon do posypania
- Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąki, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce połącz cukier, olej i jajka, dokładnie mieszając.
- Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, dokładnie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
- Włóż je do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Jabłka obierz, pokrój w cienkie plasterki i ułóż na cieście.
- Posyp cynamonem.
- Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 45-50 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
Szarlotka bezglutenowa i bezmleczna
Jeśli oprócz glutenu unikasz także nabiału, istnieje możliwość przygotowania szarlotki bezglutenowej i bezmlecznej. Wystarczy zastąpić masło lub margarynę roślinnym zamiennikiem oraz użyć mleka roślinnego.
Faqs
Czy ciasto bezglutenowe z jabłkami jest trudne do przygotowania?
Nie, przygotowanie ciasta bezglutenowego z jabłkami jest dość proste, a opisany powyżej przepis jest łatwy do zrealizowania. Warto spróbować!
Czy szarlotka bez glutenu ma taki sam smak jak tradycyjna?
Tak, szarlotka bezglutenowa może mieć równie wyrazisty i smaczny smak jak tradycyjna wersja. Składniki bezglutenowe nie muszą oznaczać kompromisu na polu smaku.
Czy mogę zastosować inne owoce w ciastach bezglutenowych?
Oczywiście! Ciasta bezglutenowe można przygotować z różnymi owocami, takimi jak jagody, maliny czy brzoskwinie. Ogranicza Cię jedynie własna wyobraźnia.
Zobacz także:
