Babeczki czekoladowe to doskonała propozycja dla miłośników słodkości. Przygotowanie ich jest szybkie i proste, a smak czekolady rozpływa się w ustach. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na szybkie babeczki czekoladowe oraz podpowiemy, jak możesz je przygotować krok po kroku. Oto nasz przewodnik do stworzenia pysznych muffinek czekoladowych.
Składniki
Zanim przystąpisz do pieczenia, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Do przygotowania szybkich babeczek czekoladowych będziesz potrzebować:
- 200g mąki pszenna
- 50g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 150g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150ml jogurtu naturalnego
- 100ml oleju roślinnego
- 100g czekolady deserowej, pokrojonej w kostki
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować te pyszne babeczki czekoladowe:
- Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C. Przygotuj foremki na muffinki, wykładając je papilotkami lub smarując masłem i posypując mąką.
- W jednej misce przesiej mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Następnie dodaj cukier i dokładnie wymieszaj składniki.
- W innej misce ubij jajka, dodaj ekstrakt waniliowy, jogurt naturalny i olej roślinny. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
- Teraz połącz zawartość obu misek i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Pamiętaj, aby nie mieszać zbyt długo, aby muffinki były puszyste.
- Na koniec dodaj pokrojoną w kostki czekoladę deserową i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do foremek na muffinki, napełniając je do około 2/3 wysokości.
- Włóż foremki do rozgrzanego piekarnika i piecz babeczki przez około 20-25 minut, aż stanie się elastyczne i suchy w środku.
- Gotowe muffinki czekoladowe wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Smacznego!
Teraz, gdy już wiesz, jak zrobić proste babeczki czekoladowe, możesz cieszyć się pysznymi muffinkami z nutą czekolady. Doskonale sprawdzą się jako słodka przekąska do popołudniowej kawy lub herbaty. Jeśli chcesz urozmaicić smak, możesz dodać do ciasta orzechy, rodzynki lub inne ulubione dodatki.
Faq
Czy mogę użyć innych rodzajów czekolady?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, takimi jak mleczna, gorzka czy biała, aby uzyskać interesujące połączenia smakowe.
Czy można zrobić te babeczki bez miksera?
Tak, można przygotować babeczki czekoladowe bez użycia miksera. Wystarczy dokładnie wymieszać składniki za pomocą trzepaczki lub łyżki drewnianej.
Jak przechowywać muffinki czekoladowe?
Jeśli zostaną Ci jakieś muffinki czekoladowe, które nie zostaną zjedzone od razu, możesz przechowywać je w hermetycznym pojemniku lub szczelnie owinięte folią spożywczą. Dzięki temu pozostaną świeże na kilka dni.
#stop#
Zobacz także:
